あえるだけ…3分 アボカド&ホタテマリネ

Popolina
Popolina @cook_40369389

レシピとは言えないほど…の覚え書
シンプルだけど、ホタテの出汁が効いて、リッチな味わいですよ
このレシピの生い立ち
何かないかなぁと見渡してあった素材がこちら 
好物をmixしたので、おいしいはず

あえるだけ…3分 アボカド&ホタテマリネ

レシピとは言えないほど…の覚え書
シンプルだけど、ホタテの出汁が効いて、リッチな味わいですよ
このレシピの生い立ち
何かないかなぁと見渡してあった素材がこちら 
好物をmixしたので、おいしいはず

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材料

  1. ホタテ缶 1缶
  2. アボカド 1個
  3. 塩、胡椒 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ホタテ缶に切ったアボカドをいれ
    レモン汁、塩、胡椒、オリーブオイルで和えただけ

  2. 2

    2023.Feb
    鯖缶トマトソースのそば粉フジッリ
    France Arbors のシャルドネと共に、簡単ブランチ

コツ・ポイント

ミニトマト、ブロッコリーなどを添えると彩りもよくなりますね。
トーストに載せても!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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Popolina
Popolina @cook_40369389
に公開
Cookingするのが大好き! なのですが、レシピをみてもきちんと測らないのが、ぽぽ流…という大雑把さ。多国籍料理をアレンジしながら 作ったものを 覚えがきのようにしていきたいと思っています。添加物の入っていない、基本的調味料を使ってやりくりすることを目指しています。ネギ、ニラ、生姜、玉子がないと不安になる…笑
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