クラゲをザルにいれ２０分程水に浸して塩抜きをする。

きゅうりを薄くスライスし、塩揉みしておく。

２０分経ったら、クラゲを取り出し水気をｷﾞｭｯと絞る。
きゅうりも水気をｷﾞｭｯと絞る。

クラゲを食べやすい大きさに適当にカットする。

きゅうり、クラゲ、シーチキンをボールにいれ塩コショウし、マヨネーズであえて完成です。