牛肉 牛スネ肉 ポトフ 煮込み 簡単
冬にぴったり
このレシピの生い立ち
サラダを作って、パンでポトフを食べるとオシャレ気分になれるから。。。
作り方
- 1
鍋に水と牛スネ肉を入れて沸騰まで煮込む、沸騰したら水を捨てて新しい水を入れます。
- 2
ニンニクと玉ねぎを大きめに切って、1に入れって強火で沸騰するまで煮込みます。沸騰したら弱火にして1時間煮込みます
- 3
コンソメ粉を入れてさらに30分煮込みます。
- 4
肉とスープをお皿に入れてブラックペーパーを振りかけて完了です。
コツ・ポイント
特にない
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