バスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

バスクチーズケーキ

Mima51
Mima51 @cook_40403354

15cm(丸型)
このレシピの生い立ち
なし

バスクチーズケーキ

15cm(丸型)
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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. グラニュー糖 100g
  4. 2個
  5. 薄力粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    材料は全て常温に

  2. 2

    クリームチーズをなめならになるまで混ぜる

  3. 3

    生クリームとグラニュー糖を入れて混ぜる

  4. 4

    溶いた卵を数回にわけて入れ、混ぜる

  5. 5

    ふるった薄力粉を入れて混ぜる

  6. 6

    水に浸し、くしゃくしゃにしたクッキングシートを型に敷き作った⑤を流し入れる

  7. 7

    210度で30分〜35分焼く

コツ・ポイント

粗熱が取れたら冷蔵庫で寝かせるとより美味しくなります。

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