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たまごふわふわ★コンソメ!野菜スープ
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たまごふわふわ★コンソメ!野菜スープ-レシピのメイン写真

たまごふわふわ★コンソメ!野菜スープ

☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472

最近サイズがバラバラの玉子を買うようになり、小さな玉子を野菜スープに使って美味しく食べてます♡
このレシピの生い立ち
冬は鍋ばかりで…久し振りに使ってない野菜と色鮮やかな人参を使い、スープを作ってみました。何回足りないかなと、玉子を足しました(♡˙︶˙♡)

最近サイズがバラバラの玉子を買うようになり、小さな玉子を野菜スープに使って美味しく食べてます♡
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冬は鍋ばかりで…久し振りに使ってない野菜と色鮮やかな人参を使い、スープを作ってみました。何回足りないかなと、玉子を足しました(♡˙︶˙♡)

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たまごふわふわ★コンソメ!野菜スープ

☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472

最近サイズがバラバラの玉子を買うようになり、小さな玉子を野菜スープに使って美味しく食べてます♡
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冬は鍋ばかりで…久し振りに使ってない野菜と色鮮やかな人参を使い、スープを作ってみました。何回足りないかなと、玉子を足しました(♡˙︶˙♡)

最近サイズがバラバラの玉子を買うようになり、小さな玉子を野菜スープに使って美味しく食べてます♡
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材料

3人
  • 小松菜 1〜2本
  • にんじん 2,5cmほど
  • 玉ねぎ 1/4
  • 卵 1個
  • 水 600cc
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切りにします
    小松菜と玉ねぎは食べやすい
    大きさに切ります。

  2. 2

    小松菜以外の野菜を入れ
    にんじんが柔らかくなり始めた頃にコンソメと小松菜を入れます

  3. 3

    味を整えたら溶き卵を
    大きく回し入れます
    (2回くらいに分けます)

  4. 4

    下から卵がふわっと上がって
    くれば出来上がり♡

コツ・ポイント

溶き卵を少量ずつ回し入れると
ふんわりしやすいです(^▽^)

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☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472
2023/02/28 11:39に公開
一般的に、よく冷蔵庫にあって簡単に作れる料理を中心に作っています。美味しい♡と言われたレシピを中心に載せていこうと思います(〃^ー^〃)⭐忙しくて買い物しに行けない方、短時間で済ませたい方⭐たくさんの調味料や、材料を使いたくない方⭐福祉系の仕事で料理を作る方にも参考に見ていただけると嬉しいです✨たまに、おやつになるものも載せようと思います♬いつかキッチンがなごむ場所にしたいです♪なごみの場。♥つくれぽを書いてくれた方々に感謝です♥
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このレシピのキーワード

野菜スープ 小松菜 にんじん 卵 玉ねぎ

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