じゃがいもはラップしてチンする。

きゅうりを輪切りにして塩もみしておく。

たまねぎはスライスして塩もみする。（水にさらす、チンするでもいい）

じゃがいもをほぐす。

きゅうり、たまねぎを入れて、
マヨネーズ、牛乳、塩こしょうで味を整える。