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簡単バナナケーキ
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簡単バナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単バナナケーキ

兎ちゃん
兎ちゃん @cook_40156359

混ぜて焼くだけバナナケーキ!
このレシピの生い立ち
バナナが安く手に入るので作ってみました

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材料

  • バナナ 3本
  • 無塩バター(ケーキ用マーガリン) 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バナナ3本の内2本は生地に使います。残りの1本は生地の上に乗せるので予めスライスして残しておきます。

  2. 2

    無塩バターをボールに入れクリーム状になるまで混ぜます

  3. 3

    1に砂糖を加えさらに混ぜます

  4. 4

    2に卵を加えて混ぜます

  5. 5

    全体に馴染んだら、バナナを加え潰しながら混ぜます

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらボールに加え、さっくり混ぜます。

  7. 7

    生地を型に流し入れ、スライスしたバナナを乗せます

  8. 8

    180℃に余熱したオーブンで40分焼き、竹串に付いてこなければ完成です

コツ・ポイント

甘すぎないようにしているので、お好みにより砂糖を調節してください

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兎ちゃん
兎ちゃん @cook_40156359
2020/11/04 07:43に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 薄力粉 卵

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