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絶対に失敗しないベシャメルソース
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絶対に失敗しないベシャメルソース-レシピのメイン写真

絶対に失敗しないベシャメルソース

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

絶対にダマにならないベシャメルソース♬
このレシピの生い立ち
薄力粉を先に牛乳で溶かしたらダマにならないと思って。

絶対にダマにならないベシャメルソース♬
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薄力粉を先に牛乳で溶かしたらダマにならないと思って。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

絶対にダマにならないベシャメルソース♬
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材料

作りやすい分量
  • 牛乳 300ml
  • 薄力粉 大さじ2
  • バター 30g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳に薄力粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

    • 絶対に失敗しないベシャメルソース作り方1写真
  2. 2

    バターを入れて中火にかける。

    • 絶対に失敗しないベシャメルソース作り方2写真
  3. 3

    温まってくるとトロミがついてきます。

    • 絶対に失敗しないベシャメルソース作り方3写真
  4. 4

    沸々としてきたらコンソメを入れて1分加熱して粉臭さを飛ばす。

    • 絶対に失敗しないベシャメルソース作り方4写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2023/05/18 03:42に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉

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