レトルトカレーで作る✿カレー南蛮そば
お蕎麦屋さんのようにトロミのついたカレー蕎麦。
お腹の中から温まって♬
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんのカレー南蛮が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
→コレを使います。
温泉旅館の女将がプロデュース
いわき温泉旅館レトルト
フラ女将カレー -
- 2
蕎麦を茹でる。
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- 3
蕎麦を茹でているお湯でレトルトを温める。
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- 4
豚バラ肉を一口大にカットする。
長ネギを小口切りにする。 -
- 5
鍋にごま油・豚バラ肉・長ネギを入れてコールドスタート。
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- 6
【3】の鍋に蕎麦汁を作る。
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- 7
レトルトカレーを混ぜ合わせてひと煮立ちさせる。
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- 8
水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
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- 9
茹であがった蕎麦を洗ってヌメリを取り除く。
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- 10
カレーの汁に蕎麦を入れて3分煮込む。
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- 11
出来上がり。
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具材が上になるように綺麗に盛り付ける。
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✿✿✿
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残ったスープは
カレースープで✿チーズおじやID21311435
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