紫キャベツマリネ

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材料

  1. 紫キャベツ 180g位
  2. 3g位
  3. オリーブオイル 2回し位
  4. レモン お好み
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    紫キャベツを洗って千切り
    または千切りして洗う

  2. 2

    塩もみして5分くらいで水気を絞る

  3. 3

    オリーブオイル、レモン汁
    ※レモンは結構入る
    砂糖を少々

  4. 4

    お好みでクレイジーソルトで
    出来上がり
    盛り付けでパセリも◎

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