超簡単✩れんこんきんぴら
調味料は醤油とみりん１：１で
超簡単なのに美味しい！失敗知らず✩
このレシピの生い立ち
牛蒡や鶏肉を加えても美味しい！
作り方
- 1
蓮根を食べやすい大きさに薄切りする。
切った蓮根は酢水に漬けておく。 - 2
人参も同様薄切りにする。
フライパンにごま油、鷹の爪を入れ人参を炒める。 - 3
酢水から出したれんこんを軽く洗い水気を切りフライパンに加える。
- 4
炒まったら＊調味料を加える。
煮詰まるまで炒めれば完成！
お好みで白胡麻をかけて下さい。
コツ・ポイント
鷹の爪は切ると辛いので苦手な方は切らずに一本丸ごと入れて下さい！
もちろん鷹の爪を入れなくても美味しく頂けます！
似たレシピ
-
-
-
-
定番人気♪簡単しゃきしゃき蓮根きんぴら♪ 定番人気♪簡単しゃきしゃき蓮根きんぴら♪
れんこんを乱切りにして噛みごたえある簡単きんぴらです。お弁当にもぴったり。お醤油、みりんでシンプルに味付けです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21322446
