皮を剥いた長いもをすりおろして②にかける。直接②の上ですりおろしてもＯＫ

軽く塩胡椒して魚焼きグリルで５分ほど焼く。生でも食べられるので、軽く焼き色を付ける感じで。
程よく焼けたら出来上がり♪