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フライングガーデンの和風ハンバーグソース
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フライングガーデンの和風ハンバーグソース-レシピのメイン写真

フライングガーデンの和風ハンバーグソース

＄SNOW＄
＄SNOW＄ @cook_40403558

フライングガーデンの爆弾ハンバーグにかける和風ソースの味を再現！
とっても簡単なのに、再現率は高め…！？
このレシピの生い立ち
フライングガーデンの和風ソースが好きで、あの味を家でも食べたくて作りました。

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フライングガーデンの和風ハンバーグソース

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材料

4人分
  • 玉ねぎ（中） 半分
  • 大根 1/4
  • にんにく 1片
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 野菜が浸る量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくは薄切り、大根は薄めのいちょう切りにする。

  2. 2

    調味料と切った野菜をすべて鍋に入れ、野菜が浸るまで水を加える。

  3. 3

    中火で沸騰するまで煮る。

  4. 4

    沸騰したら火を止めて、フードプロセッサーなどでペースト状になるまで撹拌する。

  5. 5

    冷まして完成！

コツ・ポイント

撹拌した後に味見をして、薄いようならお好みの濃さまで煮てください。
一晩冷蔵庫で休ませると更に美味しいです♡
ハンバーグソースとしてはもちろん、ドレッシングやお肉の漬けダレにもピッタリです。（トップの写真は唐揚げ用に漬け込んでいるもの）

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＄SNOW＄
＄SNOW＄ @cook_40403558
2023/02/21 07:06に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 にんにく 玉ねぎ

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