豆苗を細かく切ります。

豆苗と下の材料を全てボウルに入れよく混ぜます。

混ぜ終わったら、ライスペーパーを用意します。

ライスペーパーは軽く水でぬらし、
その上に混ぜた材料を入れ巻いていきます。
※具材を入れすぎると焼く時に破けます。

巻けたら、油を引き、フライパンで焼いていきます。

両面に焦げめが少し見えたら完成です。