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簡単☆トマトクリームスープ 豆乳版
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簡単☆トマトクリームスープ 豆乳版-レシピのメイン写真

簡単☆トマトクリームスープ 豆乳版

ぽめまる☆
ぽめまる☆ @cook_40401112

もう1品欲しい時に、包丁なしでぱぱっと!
身体にやさしいスープです♪
このレシピの生い立ち
パスタランチの時に、もう一品欲しくて考えました。

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材料

1~2人分
  • カットトマト缶 1/2缶
  • 水 1/4カップ (50cc)
  • ☆フライドオニオン 小さじ1
  • ☆ポテトフレーク 小さじ2
  • ☆コンソメスープの素 小さじ1/2
  • 調整豆乳 1カップ (200cc)
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマト缶と水を小鍋に入れて、軽くふつふつしてくるまで温める。

  2. 2

    ☆印を入れてよく混ぜ、もう一度ふつふつさせたら、豆乳を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    味をみて、薄いようなら塩・胡椒で調味して出来上がり♪

コツ・ポイント

すべての材料を耐熱ボウルに入れて、レンチンしても出来ます。

フライドオニオンやポテトフレークは、なくても大丈夫です☆

豆乳は沸騰すると分離してしまうので、温める程度で火を止めてください。

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ぽめまる☆
ぽめまる☆ @cook_40401112
2023/02/23 04:05に公開
食べ盛りの息子のいる主婦です。ほんのり薄味が好みです。なるべく野菜たっぷり、ボリュームたっぷりで簡単な(大事!)メニューに挑戦したいと思っています。
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このレシピのキーワード

トマト缶 じゃがいも 調整豆乳

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