キャベツを洗い、芯を残して6つに切り分けます。
※芯の汚れが気になる場合は、その部分を取り除いてください！

※キャベツの芯を上に向け、くし切りすると葉がバラバラにならず、キレイです！！

鍋に水、コンソメ、キャベツ、ソーセージを並べ入れます。

蓋をして中火にかけ約15分煮込み、キャベツに火が通ったら完成です♪
※煮込み途中の吹きこぼれには十分注意してください！

器に取り分け、こしょう、粒マスタードを添えてどうぞ！！