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マグロのなめろう
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マグロのなめろう-レシピのメイン写真

マグロのなめろう

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

マグロのたたきで作るなめろうです。
材料を混ぜるだけで簡単!
もう一品ほしい時やおつまみにもぜひ。
このレシピの生い立ち
あま酒仕込みの甘口味噌「ふわっと糀」でなめろうを作ったら美味しそうだと思いレシピにしました。
混ぜるだけの簡単レシピなのでぜひお試しください!

マグロのたたきで作るなめろうです。
材料を混ぜるだけで簡単!
もう一品ほしい時やおつまみにもぜひ。
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マグロのたたきで作るなめろうです。
材料を混ぜるだけで簡単!
もう一品ほしい時やおつまみにもぜひ。
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あま酒仕込みの甘口味噌「ふわっと糀」でなめろうを作ったら美味しそうだと思いレシピにしました。
混ぜるだけの簡単レシピなのでぜひお試しください!

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材料を混ぜるだけで簡単!
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材料

4人分
  • まぐろのたたき 200g
  • ふわっと糀 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • すりおろししょうが 小さじ1/2
  • 大葉 3枚
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの味噌「ふわっと糀」を使いました。

    • マグロのなめろう作り方1写真
  2. 2

    大葉をみじん切りにして白ごま以外の材料とよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に盛って白ごまを振る。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2023/02/24 07:09に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

なめろう 大葉 たたき まぐろ こうじ

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