ウチの一銭焼き

なおすけ151a @cook_40365649
小腹が空いたときや、おやつにピッタリ^ ^あっという間に出来上がるので、何枚もいけちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
昔、旦那が食べていたそう!私はお好み焼きソース&マヨがお気に入り♡旦那はウスターソースのみ派!
ウチの一銭焼き
小腹が空いたときや、おやつにピッタリ^ ^あっという間に出来上がるので、何枚もいけちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
昔、旦那が食べていたそう!私はお好み焼きソース&マヨがお気に入り♡旦那はウスターソースのみ派!
作り方
- 1
小ネギを小さめに切ります。
- 2
つけあげも小さめに切ります。
- 3
小麦粉200gをボウルに入れ、300ccのお水を何回かに分け、ダマにならないように混ぜます。
- 4
フライパンに油を入れ、お玉一杯分くらいを流します。薄〜く、さっと広げるくらいの感じです^ ^
- 5
さっと生地が広がれば、あとは生地の半分に具を適量乗せていきます。
- 6
さっと生地を半分にたたみます。
- 7
お好みで、お好み焼きソース、マヨ、ウスターソースのみ、かつお節や青のりを振って出来上がり♡
コツ・ポイント
生地は薄〜く、具はたっぷりが美味しいです^ ^
1枚は生地お玉一杯、この分量で小さめフライパンで7枚くらい焼けます^ ^
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