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かぼちゃのつぶつぶスープ☆
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かぼちゃのつぶつぶスープ☆-レシピのメイン写真

かぼちゃのつぶつぶスープ☆

aoyancoco
aoyancoco @cook_40278386

ミキサーやブレンダーを使わない、少しかぼちゃの食感が残るつぶつぶスープです( *ˊᵕˋ)
洗い物が少なく簡単!
このレシピの生い立ち
ミキサーやブレンダーの音を0歳と2歳の子ども達が怖がってしまい使えないので、あえて食感を残して作りました☆
2歳児もぱくぱく食べてくれます♪

ミキサーやブレンダーを使わない、少しかぼちゃの食感が残るつぶつぶスープです( *ˊᵕˋ)
洗い物が少なく簡単!
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ミキサーやブレンダーの音を0歳と2歳の子ども達が怖がってしまい使えないので、あえて食感を残して作りました☆
2歳児もぱくぱく食べてくれます♪

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かぼちゃのつぶつぶスープ☆

aoyancoco
aoyancoco @cook_40278386

ミキサーやブレンダーを使わない、少しかぼちゃの食感が残るつぶつぶスープです( *ˊᵕˋ)
洗い物が少なく簡単!
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ミキサーやブレンダーの音を0歳と2歳の子ども達が怖がってしまい使えないので、あえて食感を残して作りました☆
2歳児もぱくぱく食べてくれます♪

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洗い物が少なく簡単!
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ミキサーやブレンダーの音を0歳と2歳の子ども達が怖がってしまい使えないので、あえて食感を残して作りました☆
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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 1/2個(約530g)
  • バター 30g
  • 水 200cc
  • 牛乳 200cc
  • ★コンソメ 小さじ2〜3
  • ★胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をスプーンで取る。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方1写真
  2. 2

    洗って、ラップでふんわり包む。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方2写真
  3. 3

    600Wで5分加熱。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方3写真
  4. 4

    少し冷ましてから、皮を取り、適当な大きさにカットする。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方4写真
  5. 5

    バターをとかす。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方5写真
  6. 6

    少し溶けたら、かぼちゃを入れて炒める。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方6写真
  7. 7

    バターが回ったら、
    水を入れる。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方7写真
  8. 8

    フタをして、
    弱めの中火で10分加熱。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方8写真
  9. 9

    10分たったら、かぼちゃはフライ返しなどで、すぐに崩れるので混ぜながら潰す。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方9写真
  10. 10

    潰し終えたら。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方10写真
  11. 11

    牛乳をいれ、混ぜる。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方11写真
  12. 12

    ★を入れ、混ぜる。

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方12写真
  13. 13

    沸騰したら完成!

    • かぼちゃのつぶつぶスープ☆作り方13写真

コツ・ポイント

フタをして、くたくたに煮るとすぐに崩れるので簡単です!
生クリームを少し入れると更にクリーミーになります♪

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aoyancoco
aoyancoco @cook_40278386
2020/11/04 04:01に公開
0歳と2歳のママです☆皆さんのレシピを参考にしながら日々お料理の勉強中です!宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ バター 牛乳

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