かにかまぼこで作ります。

溶き卵に、鶏がらスープ、砂糖、酒、ほぐしたかにかまぼこを入れ、焼きます。

醤油、酢、砂糖、酒を熱し、水溶き片栗粉でとろみをつけます。かに玉にかけます。

食パンにマーガリンを塗り、かに玉を挟んで焼きます。