米粉でシーフードドリア
12ocsam6 @cook_40127844
米粉活用 米粉のホワイトソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
小麦粉をなるべく取らないようにしているので、米粉でホワイトソースを作ったら美味しく出来ました！
米粉でシーフードドリア
米粉活用 米粉のホワイトソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
小麦粉をなるべく取らないようにしているので、米粉でホワイトソースを作ったら美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
解凍したシーフードミックスをバターで炒める
- 2
1にスライスした玉ねぎを追加して炒める
-
- 3
米粉を入れて混ぜる
-
- 4
生クリームと水、コンソメを入れて、とろみがつくまで炒める。
塩コショウで味を調整。 -
- 5
ご飯にミートソースを混ぜる(ケチャップライスでもok)
- 6
5にホワイトソースをかけて、チーズを乗せる
-
- 7
トースターで5分加熱する
出来上がり！
コツ・ポイント
米粉は小麦粉より直ぐにとろみがつくので、様子を見ながら入れた方が良いです。
#米粉活用
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