時短でちょっとリッチなたまごサンド
いつものたまごサンドを少しリッチに
このレシピの生い立ち
前に食べたたまごサンドに近づけたくて
作り方
- 1
器に卵を2つ割入れ、白身、黄身をすこしほぐします。
☆解さず温めると爆発するので注意!!☆ - 2
ラップをし、レンジで黄身が半熟くらいになるよう温めます。(800Wで1分半くらい)
- 3
★の調味料を②に入れ、混ぜ合わせます。
- 4
パン用調味料を塗ります。
マスタードはなくてもOKです。 - 5
③のたまごフィリングをたっぷりのせます。
- 6
ラップでつつんで30分ほどなじませてから、カットします。
- 7
ハムやレタスを挟んでも◎
コツ・ポイント
クリームチーズとハニーマスタードで少しリッチな味わいに。
食パンの下にあらかじめラップをひいておくと後で巻きやすいです。
タマゴは少しほぐすと爆発させずにレンチン出来て時短できます。
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