オーブンを220度に予熱する
（※ガスオーブンの場合は170度）

バットにクッキングシートを敷く。
または、クッキングシートで13×17cmくらいの型を作る。

柿を切る。
①上に飾る分は1/8カットを5mm厚さの薄切りにしたものを9枚
②生地に混ぜる分は1/4個ぶんをみじん切りに

ボールにHMときな粉、あればシナモンパウダーを入れ、軽く混ぜる

❹のボールに牛乳と卵を入れてよく混ぜる

❺のボールに❸でみじん切りにした柿を加えてさっくり混ぜる

❷の型に流し入れてオーブンで14〜15分焼く

粉砂糖を振って出来上がり