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ヘルシオで作る米粉のさくさくクッキー
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ヘルシオで作る米粉のさくさくクッキー-レシピのメイン写真

ヘルシオで作る米粉のさくさくクッキー

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

米粉のサクサククッキーです。
小麦粉とは違ったおいしさとくちどけです。
このレシピの生い立ち
米粉は価格も安く、スイーツにも向いています。

米粉のサクサククッキーです。
小麦粉とは違ったおいしさとくちどけです。
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米粉は価格も安く、スイーツにも向いています。

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ヘルシオで作る米粉のさくさくクッキー

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

米粉のサクサククッキーです。
小麦粉とは違ったおいしさとくちどけです。
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米粉は価格も安く、スイーツにも向いています。

米粉のサクサククッキーです。
小麦粉とは違ったおいしさとくちどけです。
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材料

16枚分
  • 米粉 100g
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    無塩バターを室温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に卵黄を加えて、さらによく混ぜ合わせる。

    • ヘルシオで作る米粉のさくさくクッキー作り方3写真
  4. 4

    ③に米粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせてひとまとめにする。

    • ヘルシオで作る米粉のさくさくクッキー作り方4写真
  5. 5

    直径3cm程の棒状にしたらラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  6. 6

    ヘルシオを予熱する。
    オーブン・予熱あり・170℃

  7. 7

    角皿にクッキングシートを敷き、⑤の生地を1cm幅に切って並べる。
    予熱が完了したら上段に入れる。
    約20分焼く。

コツ・ポイント

最近スーパーで見かけることが多くなった米粉で作りました。
粘り気が出ないので扱いやすいです。

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クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
2023/02/15 23:37に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 卵黄

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