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お好み焼き風オープンサンド
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お好み焼き風オープンサンド-レシピのメイン写真

お好み焼き風オープンサンド

いつも空色
いつも空色 @cook_40357129

キャベツと卵、チーズの組み合わせが美味しいお好み焼き風のオープンサンドです。パンとソース、鰹節、マヨネーズの相性も抜群。
このレシピの生い立ち
親しみやすい味であるお好み焼きのソースやマヨネーズ、鰹節が食パンにも合うと思ったので作ってみました。

キャベツと卵、チーズの組み合わせが美味しいお好み焼き風のオープンサンドです。パンとソース、鰹節、マヨネーズの相性も抜群。
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お好み焼き風オープンサンド

いつも空色
いつも空色 @cook_40357129

キャベツと卵、チーズの組み合わせが美味しいお好み焼き風のオープンサンドです。パンとソース、鰹節、マヨネーズの相性も抜群。
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親しみやすい味であるお好み焼きのソースやマヨネーズ、鰹節が食パンにも合うと思ったので作ってみました。

キャベツと卵、チーズの組み合わせが美味しいお好み焼き風のオープンサンドです。パンとソース、鰹節、マヨネーズの相性も抜群。
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • キャベツ 100g
  • 卵 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • ごま油 小さじ1
  • ソース お好みの量
  • マヨネーズ お好みの量
  • 鰹節 お好みの量
  • 青のり
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしてごま油をまぶしておく。
    卵は黄身と白身に分けておく。

  2. 2

    キャベツと白身を混ぜ合わせて白身が少し固まる位までレンジでチンする。

    • お好み焼き風オープンサンド作り方2写真
  3. 3

    食パンの上にスライスチーズ、キャベツの順番でのせて、真ん中に窪みをつけて卵黄をのせる。

  4. 4

    トーストしたら出来上がり。
    お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをかけます。

コツ・ポイント

キャベツを白身と合わせる事でキャベツがまとまって食パンの上にのせやすくなります。
鰹節の香りがまた美味しいので、たくさんのせて下さい。

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いつも空色
いつも空色 @cook_40357129
2023/02/24 10:50に公開
作る事、食べる事大好き。好き嫌いもないので、色々な食材を使った料理を作っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サンド お好み焼き キャベツ かつお節 卵 食パン スライスチーズ

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