呑べぇかーちゃんの野菜おつまみ

呑べぇかーちゃんの野菜おつまみ-レシピのメイン写真

呑べぇかーちゃんの野菜おつまみ

masu☆min @cook_40403633

夏によく近所のおばちゃんから貰う家庭菜園のきゅうりのおつまみレシピを他の野菜でアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
大好きな塩、にんにく、胡麻油で和えるレシピ。
硬めの野菜ならガシガシと揉み込み放置！
酒呑みはきっと好きな味！きゅうりでやるなら水分が沢山でちゃうので、食べる前に一度水分出して味見してくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

夏によく近所のおばちゃんから貰う家庭菜園のきゅうりのおつまみレシピを他の野菜でアレンジしてみました
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大好きな塩、にんにく、胡麻油で和えるレシピ。
硬めの野菜ならガシガシと揉み込み放置！
酒呑みはきっと好きな味！きゅうりでやるなら水分が沢山でちゃうので、食べる前に一度水分出して味見してくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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masu☆min @cook_40403633

夏によく近所のおばちゃんから貰う家庭菜園のきゅうりのおつまみレシピを他の野菜でアレンジしてみました
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大好きな塩、にんにく、胡麻油で和えるレシピ。
硬めの野菜ならガシガシと揉み込み放置！
酒呑みはきっと好きな味！きゅうりでやるなら水分が沢山でちゃうので、食べる前に一度水分出して味見してくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

夏によく近所のおばちゃんから貰う家庭菜園のきゅうりのおつまみレシピを他の野菜でアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
大好きな塩、にんにく、胡麻油で和えるレシピ。
硬めの野菜ならガシガシと揉み込み放置！
酒呑みはきっと好きな味！きゅうりでやるなら水分が沢山でちゃうので、食べる前に一度水分出して味見してくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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材料

白菜好きなだけ
大根好きなだけ
白ごまひとつまみ
胡麻油野菜量手のひらにいっぱいに対して大さじ2
塩野菜手のひらにいっぱいに対して大さじ1.5
にんにくチューブ野菜手のひらいっぱいに対して3センチ〜5センチ

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作り方

1
今回は白菜と大根！
ザクザクザクザク……と刻みます。
（もちろん大根の皮剥きません）
2
袋に入れて……
（なんでもいいよ。シャカシャカのビニール袋でも）
3
とりあえず美味い調味料を投入して、
モミモミと。
大根や白菜の芯に早く味を入れる為に、結構ガシガシやっちゃいましょう。
4
30分くらい放置したら出来上がりです。
仕上げにぱらりと白ごまなんかを、、
指先で潰しながらかけちゃいましょう。
5
出来上がり（＾ω＾）
TOPの写真は大好きな一味唐辛子をかけました♡

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masu☆min @cook_40403633

2023/02/21 10:37に公開

育ち盛りの子ども5人育てるアラフォー_(:3 」∠)_ずほらなかーちゃん。主婦歴は実は23年目（＾ω＾）

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