牛肉のミルク炒めです。牛肉をもりもり食べたい味わい。お肉の臭みもなく、ミルクのおかげで固くならずに作れます。
このレシピの生い立ち
焼いて牛肉が硬くなりすぎず、ふわっとなります。
牛肉の臭みを消してくれるスパイス使いで、クセがなく食べやすいです。