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白菜の芯deスープ♪
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白菜の芯deスープ♪-レシピのメイン写真

白菜の芯deスープ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♡白菜の芯を使った簡単コンソメスープです♪黒胡椒を振ればパンチの味変も楽しめます♡
このレシピの生い立ち
硬めの白菜の芯を使って、美味しいスープは出来ないかと。

*トップ10入り*ありがとうございます♡白菜の芯を使った簡単コンソメスープです♪黒胡椒を振ればパンチの味変も楽しめます♡
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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♡白菜の芯を使った簡単コンソメスープです♪黒胡椒を振ればパンチの味変も楽しめます♡
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材料

2〜3人分
  • 白菜 2〜3枚
  • 水 800cc
  • コンソメ(固形) 2個
  • 長ネギ 少々
  • 粗挽き黒胡椒(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    白菜の白い部分を細切りにする。

  2. 2

    鍋に水をはり、沸騰したら①とコンソメを入れ、中火で蓋をし、白菜が柔らかくなるまで、7分ほど煮込む。

  3. 3

    器に入れ、仕上げに長ネギを乗せたら、もう完成です。

  4. 4

    お好みで粗挽きの黒胡椒を振ってもパンチがアクセントになって美味しいです〜!(๑>◡<๑)♪

    • 白菜の芯deスープ♪作り方4写真
  5. 5

    【2023.2.25】
    「白菜の芯」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しいです(о´∀`о)♪

    • 白菜の芯deスープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

白菜の芯は細切りにした方が、煮えるのも早く、コンソメスープにも馴染みやすいです。

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/02/19 13:03に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 長ネギ

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