簡単！弁当にも◎ちくわのバラ海苔揚げ
恐竜とねこのママ @cook_40363520
パパッと簡単で、付け合わせにもお弁当にも万能なおかずです◎うどんにもごはんにも合うので大好き！
このレシピの生い立ち
「ちくわの磯辺揚げ」が大好きで、ふと食べたくなった時に青のりがなかった為、バラ海苔で代用し一緒に揚げてみたのがきっかけです。違いはよくわかりません。笑
簡単！弁当にも◎ちくわのバラ海苔揚げ
パパッと簡単で、付け合わせにもお弁当にも万能なおかずです◎うどんにもごはんにも合うので大好き！
このレシピの生い立ち
「ちくわの磯辺揚げ」が大好きで、ふと食べたくなった時に青のりがなかった為、バラ海苔で代用し一緒に揚げてみたのがきっかけです。違いはよくわかりません。笑
作り方
- 1
ちくわは半分にカット。
カットの仕方はお好みで◎ - 2
薄力粉を水で溶き、バラ海苔（あおさや青のりでも◎）を惜しみなく入れて混ぜておく。
- 3
そこにカットしたちくわを投入し
十分に絡ませる。 -
- 4
ちくわと海苔を必ず一緒にとり、
ほんのりきつね色になるまで油で揚げる。 - 5
一旦膨らんで、バットの上に引き上げるとまた縮んでいい感じに◎
完成！！ -
コツ・ポイント
我が家はいつも米油ですが、米油で揚げるとカラッと仕上がり、ほんのり旨味も＋されておすすめです◎
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