タコと山芋ピリ辛和え
ピリ辛がやみつきになるビールのおつまみ
ごはんにも合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で簡単なおつまみを作りました
作り方
- 1
酒を入れて沸かしたお湯にタコをサッくぐらせる
-
- 2
山芋は洗って好きな大きさに切る
大きく切るとシャキシャキ細かく切ったり
たたいてつぶすととろんとなります -
- 3
ボウルにキムチをいれて
からみやすい大きさに切る -
- 4
❹キムチに※の材料を混ぜ合わせて味見して山芋を和える
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- 5
タコを切って❹に入れて和える
-
- 6
海苔とごまをかけたら完成
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