炒り卵をつくる。取り出す。

にんにく２片をスライスしてにんにくチップをオリーブオイルであげる。

残ったオリーブオイルににんにく３片のみじんぎりとバターとミンチを入れいためる。醤油を入れておく。

ご飯を入れて、ねぎを入れる。
さらに鍋肌に醤油を回しかけ、塩胡椒で味を整える。

最後にガーリックチップを乗せる。