オートミールクッキー☆サックザク

tonron
tonron @cook_40075341

食物繊維で腸活!腸美人は健康美人だそうです。
このレシピの生い立ち
腸活レシピです。腸活に重点を置くならバターはNGです。

オートミールクッキー☆サックザク

食物繊維で腸活!腸美人は健康美人だそうです。
このレシピの生い立ち
腸活レシピです。腸活に重点を置くならバターはNGです。

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材料

4人分
  1. オートミール 120g
  2. すりごま(白) 30g
  3. きび 30g~
  4. オリーブオイル 大匙5
  5. 牛乳(豆乳・水でも) 大匙1~適宜

作り方

  1. 1

    牛乳以外の材料をフードプロセッサーに入れて、粗目の粉末にする。

  2. 2

    このくらい。細かいとサックサク。粗いとザックザクです。
    牛乳を大匙1から入れてみて、纏まるまで足します。

  3. 3

    天板に、オーブンシートを敷いて、ギュギュと押し広げて、包丁で線を入れます。

  4. 4

    余熱170℃ 25分焼く。濃い目の焼き色が付くまで焼きます。オーブン庫内で人肌まで冷まして完成。網にあげて冷まします。

コツ・ポイント

基本の材料は5つです。レーズンやナッツを足すとアクセントになって美味しいですが、このままでもゴマが入っているので十分に美味しいですよ。
オリーブオイルは、油脂なら何でもOKです。バターも美味しい!

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主人に健康でいてほしいお願いレシピです。
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