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にんじんしりしり
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にんじんしりしり-レシピのメイン写真

にんじんしりしり

まみのロカボ屋さん
まみのロカボ屋さん @cook_40265488

にんじんがキライな子どもも、喜んで食べてくれます。明るい彩りもgood ！常備菜にぴったりです
このレシピの生い立ち
簡単に常備菜を作って、日常の料理を楽にしたかったから。

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簡単に常備菜を作って、日常の料理を楽にしたかったから。

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にんじんがキライな子どもも、喜んで食べてくれます。明るい彩りもgood ！常備菜にぴったりです
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簡単に常備菜を作って、日常の料理を楽にしたかったから。

にんじんがキライな子どもも、喜んで食べてくれます。明るい彩りもgood ！常備菜にぴったりです
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材料

4人分
  • にんじん 2本
  • ごま油 大さじ1
  • ☆白だし 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • 白ごま(すりごまでも) お好みで
  • みりん 大さじ1.5
  • 白だし 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにします(面倒な時はスライサーを使います)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりするまで炒めます

  3. 3

    ☆印の調味料を入れてさらに炒めます

  4. 4

    炒めたにんじんをフライパンの端に寄せて、溶き卵を入れて炒り卵にします。

  5. 5

    全体を混ぜ合わせ、煎りごまを振り入れて出来上がり

コツ・ポイント

にんじんはしんなりするまでよく炒めると、甘味もアップして美味しいです！

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まみのロカボ屋さん
まみのロカボ屋さん @cook_40265488
2023/02/21 06:05に公開
現在ロカボ生活真っ只中。美味しく楽しくロカボ生活を続けるため、日々精進中(*^^*)
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にんじんしりしり にんじん

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