作り方
- 1
鶏もも肉は切れ目を入れて厚みを均等にする
皮にも数ヶ所切れ目を入れる
(フォークで刺してもOKです)
半分に切る - 2
食品用ポリ袋に塩こうじと鶏もも肉を入れて軽く揉み
冷蔵庫で１時間程おく - 3
長ねぎは３㌢長さの斜め切りにする
- 4
付け合せはキャベツ、きゅうり、紫玉ねぎのスライスとミニトマトにしました
- 5
鶏もも肉は片栗粉をまぶす
フライパンに油を熱して鶏もも肉を皮を下にして中火で焼く - 6
焼き目が付いたら裏返して
長ねぎも入れて弱火でじっくり焼く - 7
長ねぎにも焼き目が付く位に焼けたら皿に盛る
コツ・ポイント
しっかり火を通す。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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