シチュー リメイク スープ
ペコペコペーパー @cook_40128822
シチューを簡単にポタージュスープへ変身させちゃいました♪
このレシピの生い立ち
シチューが中途半端に残り、どうやって食べようかと思い牛乳でのばしたらポタージュスープのようになった。
シチュー リメイク スープ
シチューを簡単にポタージュスープへ変身させちゃいました♪
このレシピの生い立ち
シチューが中途半端に残り、どうやって食べようかと思い牛乳でのばしたらポタージュスープのようになった。
作り方
- 1
シチューの残りに牛乳を50~150ml位入れて、サラサラの状態にします。
シチューの残りの量によって調節してください。 - 2
コンソメを味見しながら大さじ1~2位入れて完成です。
コツ・ポイント
シチューの塊がないようによく混ぜて下さい。
シチューの材料はあらかじめ小さめにしておくとスープっぽくなります。
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