豆ご飯

♥孔燐♥ @cook_40050624
うすえんどうの豆ご飯です
【炊飯器使用の注意事項有】
このレシピの生い立ち
うちの方で豆ご飯と言うとウスイエンドウを使います。栽培してたので嫌と言うほど実家で食卓に上がってたものです。
豆ご飯
うすえんどうの豆ご飯です
【炊飯器使用の注意事項有】
このレシピの生い立ち
うちの方で豆ご飯と言うとウスイエンドウを使います。栽培してたので嫌と言うほど実家で食卓に上がってたものです。
作り方
- 1
【注意事項】
炊飯器によって使用が禁止されている食材(豆など)がある為ご家庭の製品の取扱説明書を確認の上調理お願いします - 2
【注意事項】
お使いの炊飯器が使用不可の場合土鍋などで炊いてくださいね - 3
【注意事項】
コツ・ポイント欄にある
「炊飯器で調理をする方への注意」をお読み下さいます様お願い致します - 4
ウスイエンドウです。グリンピースとは品種が違います
関東でも手に入るのかな? - 5
サヤから豆を取り出しサッと洗い水気をきっておきます。
正味>豆だけで100gです - 6
炊飯釜に、といだ米と料理酒・塩を入れ水を2合のメモリまで入れ軽く混ぜたら豆を入れて通常炊きして出来上がりです
コツ・ポイント
行程4の写真一袋で豆が丁度100gぐらいでした。
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