まぐろととろろの漬け丼
旦那さんが大絶賛してよく作る定番メニュー。
火を使わないのでと〜っても楽ちんです。
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火を使わないのでと〜っても楽ちんです。
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火を使わないのでと〜っても楽ちんです。
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火を使わないのでと〜っても楽ちんです。
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火を使わないのでと〜っても楽ちんです。
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Aの漬け汁を電子レンジで沸騰するまであたためる(オート機能)
冷蔵庫で冷やす
粗熱がとれたらAにまぐろを漬けて再度、冷蔵庫にいれ漬けておく
とろろ作り
長芋をすりおろす(好きなだけ)
卵黄をいれ
だし粉末を少しいれてまぜる
大葉とともに器に盛り付けて出来上がり!
我が家は玄米です。美味しいです。
漬け汁は味見して甘さが足りなければみりんを多めにしてください
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