パンにも合う　ガリバタ金平

パンにも合う　ガリバタ金平-レシピのメイン写真

パンにも合う　ガリバタ金平

M’ｓcafe @cook_40392918

パンにもご飯にも合う、金平アレンジ第２弾。
ニンニクとバターが、本当に美味しいです♬

このレシピの生い立ち
こんなにアレンジが効く、常備菜は無いのではないでしょうか？色々な金平を食べたくて考案しました。

パンにもご飯にも合う、金平アレンジ第２弾。
ニンニクとバターが、本当に美味しいです♬

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こんなにアレンジが効く、常備菜は無いのではないでしょうか？色々な金平を食べたくて考案しました。

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パンにもご飯にも合う、金平アレンジ第２弾。
ニンニクとバターが、本当に美味しいです♬

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こんなにアレンジが効く、常備菜は無いのではないでしょうか？色々な金平を食べたくて考案しました。

パンにもご飯にも合う、金平アレンジ第２弾。
ニンニクとバターが、本当に美味しいです♬

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材料

４人分

ゴボウ１５０
人参２００～２５０ｇ
ベーコン５０ｇ
にんにくみじん切り３ｇ
白だし大さじ１
みりん大さじ１
バター５ｇ
オリーブオイル(炒め用) 大さじ１

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作り方

1

ゴボウはささがきにして水にさらす。人参は千切りにする。
2
フライパンにオリーブ油を熱して、みじん切りにしたニンニクを炒めて香りを出す。
3
ベーコンを入れて炒め、水を切ったゴボウと、人参を入れて炒める。
4
野菜がしんなりしてきたら、白だし、みりんを入れ、良く混ぜ、バターを入れて、全体が混ざったら完成。

コツ・ポイント

ニンニクのすりおろしや、ニンニクチューブでもOK。
白だしが無ければ麺つゆで代用してください。

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M’ｓcafe @cook_40392918

2023/02/22 13:54に公開

15分で出来る＼まかないご飯／レストランで料理人歴12年　調理師・野菜ソムリエ・製菓衛生師 ☺現在は保育園の給食の先生です✨˗ˏˋ簡単美味しいおしゃれなレストラン風レシピ ˎˊ˗ おうちご飯が美味しくなる！秘密のコツも投稿で紹介@mscafe_recipe

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このレシピのキーワード

パンきんぴらごぼうにんじんベーコンにんにくバター

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