あつあつとろ〜り♪トマトのオープンサンド
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
シンプルなトマトだけのオープンサンドです。サッパリしたトーストが食べたい時や、他にメインのおかずがある時に(*^^*)
このレシピの生い立ち
他に濃厚味のおかずがあったので、パンを添えるにはあっさり風味が良いなぁ…と思いシンプルバージョンで！使いかけのトマトがあったので活用しました。春1番が吹き荒れていて風が凄いですが、外は暖かいです。
あつあつとろ〜り♪トマトのオープンサンド
シンプルなトマトだけのオープンサンドです。サッパリしたトーストが食べたい時や、他にメインのおかずがある時に(*^^*)
このレシピの生い立ち
他に濃厚味のおかずがあったので、パンを添えるにはあっさり風味が良いなぁ…と思いシンプルバージョンで！使いかけのトマトがあったので活用しました。春1番が吹き荒れていて風が凄いですが、外は暖かいです。
アプリでひらく作り方
- 1
パンにマーガリン（またはバターやオリーブオイル）を塗ります。濃い味にするならその上にケチャップもぐるっとひと塗りします。
-
- 2
1cm弱の厚さでスライスしたトマトを、パンの上に多めに乗せます。（普通サイズの食パンならスライス2枚）
-
- 3
塩・コショウ・刻みパセリやバジル（生でも乾燥でも）を乗せて、オーブントースターで10分前後焼きます。
-
- 4
トマトの水分が飛んでしぼんだ様子になり、パンも軽く焼き色がついたらオーブントースターから取り出して出来上がりです。
-
コツ・ポイント
①に記載していますが、味濃い目や甘めの味が食べたい時はケチャップも塗ります。
トマトがきちんとアツアツになるくらい焼きます。
パンの露出している部分が焦げそうになってしまったら、途中からアルミ箔をかけて焼きます。
つくれぽ
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