加熱を待つ間、タラの骨があれば取り除き、水気をふき取り3等分切る。

豆苗の根を切り、600Wの電子レンジで1分加熱後細かく刻む。

マッシュポテトに豆苗を混ぜる。

オーブンシートの上にタラを置き、その上にマッシュポテトをのせる。
オーブントースターで15分程度焼く。

焼いている間に、ハムやチーズを型抜きしておく。

焼き上がったタラの上に、ハム、チーズをのせ、豆苗の葉を飾ってできあがり。並べて準備しておくと手早くできます。