明太子を皮から外しボールに入れる。
マヨネーズを足して良く混ぜる

しらすは熱湯を注ぎ湯通しして水切り、
パンにバター、明太子マヨネーズを塗ってしらすをちらす。追いマヨネーズで焼く。

お好みで、追いマヨ無しでシュレッドかスライスチーズを乗せてやく

出来上がり！
暖かいうちにどうぞ

チーズはお好みの量で。