豚肉と春キャベツのポークチャップ風
津山市 @tsuyama_city
ケチャップとにんにくの風味で、子どもも食べやすいです。春キャベツをたっぷり使ったボリュームのある簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
柔らかく、甘みのある春キャベツをたっぷり食べられるレシピです。フライパン一つで作れるので、忙しい時にもおすすめです。新玉ねぎを加えてもおいしいですよ。
豚肉と春キャベツのポークチャップ風
ケチャップとにんにくの風味で、子どもも食べやすいです。春キャベツをたっぷり使ったボリュームのある簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
柔らかく、甘みのある春キャベツをたっぷり食べられるレシピです。フライパン一つで作れるので、忙しい時にもおすすめです。新玉ねぎを加えてもおいしいですよ。
作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
- 3
2の色が変わったらキャベツを加えてさらに炒め、混ぜたAを加えて全体にからめる。
コツ・ポイント
〈1人分栄養価〉 エネルギー235kcal、たんぱく質16.3g、脂質13.6g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.9g 【日本食品標準成分表2020年版（八訂）】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21331311
