混ぜて焼くだけ☆簡単かぼちゃチーズケーキこのレシピの生い立ちかぼちゃが苦手な子供に何とか食べて欲しくて。
かぼちゃは洗ってから、ふんわりラップをして600Wレンジで6分程加熱する
かぼちゃの皮と種を取り除く
ボウルにかぼちゃ・バター・卵・クリームチーズ・牛乳を入れてブレンダーで滑らかにする
米粉を加えてホイッパーで粉気がなくなるまで混ぜる
クッキングシートを敷いた型に流し入れて、170℃に予熱したオーブンで50分焼く
水分量多めなかぼちゃの場合は牛乳を10～20g位減らし、甘さが足りない場合は蜂蜜を大さじ1～3程度入れるといいかと思います♡よく冷やしてお召し上がり下さい。
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