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✿豚こまプルコギ✿
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✿豚こまプルコギ✿-レシピのメイン写真

✿豚こまプルコギ✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

10分で出来る！簡単プルコギレシピ♫豚こまでも美味しく出来ちゃう♡節約レシピ(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
このレシピの生い立ち
プルコギを作りたくても牛肉が高いので、家計に優しい豚こまで作りました！

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材料

  • 豚こま 200g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • ○醤油 大2
  • ○酒 大2
  • ○味噌 小1
  • ○砂糖 大1
  • ○ごま油 大1
  • ○豆板醤 小1/2
  • ○おろしにんにく 小1
  • ○おろし生姜 小1
  • ○片栗粉 小1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切り、ニラは2〜3cmに切る。

  2. 2

    ボウルに豚こま、○の調味料を加え揉み込んだら、にんじん、玉ねぎを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、②をタレごと入れて、お肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    ニラを加え、さらに炒めたら完成！

    • ✿豚こまプルコギ✿作り方4写真

コツ・ポイント

ニラは火のとおりが早いので最後に入れて、サッと炒めます。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2023/02/20 22:46に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」Instagram⇩https://www.instagram.com/shiorin_m.cook?igsi=MXF1MW5zdjJndnFkdQ%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

プルコギ ニラ 片栗粉 にんじん 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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