パイシートで☆シュプリームクロワッサン
杉山かふん @sugikafun_jp
SNS映えばっちり◎話題のシュプリームクロワッサン(サークロ)を冷凍パイシートで超簡単アレンジ！手軽におうちカフェ気分♪
このレシピの生い立ち
テレビの特集でおしゃれなカフェのサークロを特集していてビジュアルの可愛さに一目惚れ、、♡冷凍パイシートでなら手軽に再現できるのでは！と思い見よう見まねで作ってみました♪
パイシートで☆シュプリームクロワッサン
SNS映えばっちり◎話題のシュプリームクロワッサン(サークロ)を冷凍パイシートで超簡単アレンジ！手軽におうちカフェ気分♪
このレシピの生い立ち
テレビの特集でおしゃれなカフェのサークロを特集していてビジュアルの可愛さに一目惚れ、、♡冷凍パイシートでなら手軽に再現できるのでは！と思い見よう見まねで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは200度に予熱する。
- 2
冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍し、軽く(ひと回り大きくなるくらいに)伸ばし、横半分にカットする。
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- 3
②の表面に刷毛で牛乳を塗り、手前からくるくる巻いていく。
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- 4
手で転がすようにして均等に細く伸ばしていく。(だいたい30〜40㎝くらいの長さになると良いです。)
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- 5
④をさらに渦巻き状に巻いていく。
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- 6
⑤を厚焼きパンケーキ型(写真は百均のもの)等オーブン対応の丸型に入れ、表面に刷毛で牛乳を塗る。
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- 7
もう半分も同様に作る。生地をもっと細くしてこのくらい細かい渦にしても可愛いです(お好みで調整してください)
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- 8
200度のオーブンで15〜20分焼き色がつくまで焼く。
- 9
焼き上がった生地に溶かしたチョコレートやドライフルーツなどをトッピングしてできあがり！
-
- 10
パイ生地を巻く時にカスタードやレーズンなどを巻き込んでもおいしいです♡
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コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンや使うパイシートに合わせて調整してください。今回はニップンさんの冷凍パイシートを使用しました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21332582
