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フライパンでブラウニー
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フライパンでブラウニー-レシピのメイン写真

フライパンでブラウニー

麹と小豆
麹と小豆 @cook_40310966

洗い物は少ない
フライパンで薄めのブラウニー　低糖質
このレシピの生い立ち
オーブン使うと、その後にレンジ機能が使えなくなるから、フライパンで焼きました。

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材料

  • 豆腐 150g
  • 卵 １個
  • 牛乳(ホエイ、豆乳など水分) 90ml
  • 粉もの
  • ココア 大さじ3
  • ラカント 大さじ4
  • おから 大さじ3
  • ベーキングパウダー 3g
  • 好みで
  • バニラエッセンス
  • オートミール
  • カカオニブ
  • レーズン
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作り方

  1. 1

    フライパンで
    卵、豆腐、牛乳を混ぜる

    • フライパンでブラウニー作り方1写真
  2. 2

    粉ものは袋でシャカシャカ混ぜる

    • フライパンでブラウニー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに粉もの、お好みでオートミールなど全て入れ、ゴムべらでよく混ぜる

    • フライパンでブラウニー作り方3写真
  4. 4

    フタして焼く
    ツヴィリングのフライパンなら、油不要で焼けてきたらスルッと動かせます

  5. 5

    動くようになったら、4等分にして裏返して焼く

    • フライパンでブラウニー作り方5写真

コツ・ポイント

ゴムベラでよく混ぜる
濃い絹ごし豆腐〜普通の絹ごし豆腐で水分は適当に調整
ホットケーキみたいな感じ

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麹と小豆
麹と小豆 @cook_40310966
2023/02/24 06:01に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 豆乳 おから ココア ホエー オートミール レーズン 牛乳 卵 豆腐

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