チキンピラフとクリームシチュードリア
3つ子のビッグボス @cook_40323975
ピラフは炊飯器に､後はオーブンレンジにお任せ！シチューのルーでソースを作るから失敗無し！熱々旨々を召し上がれ！
このレシピの生い立ち
定番レシピのピラフと簡単ホワイトソースを組み合わせて。ドリアは晩ごはんに､チキンピラフは翌日の我が家の三つ子のランチ用に。
チキンピラフとクリームシチュードリア
ピラフは炊飯器に､後はオーブンレンジにお任せ！シチューのルーでソースを作るから失敗無し！熱々旨々を召し上がれ！
このレシピの生い立ち
定番レシピのピラフと簡単ホワイトソースを組み合わせて。ドリアは晩ごはんに､チキンピラフは翌日の我が家の三つ子のランチ用に。
アプリでひらく作り方
- 1
ピラフを作る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ビニール袋に入れて下味調味料を加えてモミモミ揉み込む。しばらく寝かす。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
米を洗い炊飯釜に入れる。調味料を加えて目盛より少し少な目の水を加える。よく混ぜ合わせる。
-
- 4
3の上に1､2を載せる。混ぜ合わせない。普通に炊く。炊きあがったらよく混ぜ合わせる。完成！
-
- 5
クリームソースを作る。耐熱ボウルに材料を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。蓋無しで800w2分レンチン！よくかき混ぜる。
-
- 6
ゆるめのとろみが付くまで追加でレンチン！完成！
-
- 7
グラタン皿に薄くサラダ油を塗る。4を平らに拡げ中央に窪みを作る。卵を割り入れる。（無しでもOK）茹で青菜を散らす。
-
- 8
上に6を掛け､更にとろけるチーズを掛ける。
-
- 9
オーブンのグラタンキー､グリル機能17分〜等チン！チーズがとろけてキレイな焼き色が付いたら焼き上がり！
-
- 10
ピラフ用はお皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ソースは固まり始めたら短時間ずつレンチンして下さい。ピラフの具はお好みの具で。
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