茄子と小松菜の焼きうどん ゆずりん亭 @cook_40257196 麺つゆで味付け簡単ランチにぴったり♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものでランチ作りました もっと読む 麺つゆで味付け簡単ランチにぴったり♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものでランチ作りました もっと読む 茄子と小松菜の焼きうどん ゆずりん亭 @cook_40257196 麺つゆで味付け簡単ランチにぴったり♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものでランチ作りました もっと読む 麺つゆで味付け簡単ランチにぴったり♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものでランチ作りました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 2本 豚肉(豚バラ、こま切れなど) 100g位 小松菜 1/2袋 椎茸(きのこ類なんでも) 2枚 うどん 2玉 酒 大さじ1〜2 麺つゆ 大さじ2 油 適宜 塩胡椒 適宜 鰹節 1パック アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦半分に切り、斜め薄切りにする。豚肉、小松菜、椎茸を食べやすく切る。 2 フライパンに油を熱し豚肉を焼き、茄子、椎茸を加えて炒め合わせて軽く塩胡椒する。 3 小松菜と酒を入れ蓋をして蒸す。 4 火が通ったら麺つゆを入れて炒め、うどんも入れて具材を絡めながら炒める。 5 完成です。お好みで鰹節をかけて♪ コツ・ポイント 茄子のアク抜きは切ってすぐに炒めれば大丈夫！気になる方はアク抜きしてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21353588 コピーしました！ ゆずりん亭 @cook_40257196 2023/03/03 04:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 焼きうどん なす 豚肉 キノコ 小松菜 しいたけ かつお節 酒 うどん こま切れ 似たレシピ その他のレシピ ぶっかけ蕎麦 ぷりっぷり！エビの塩焼き風 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★ 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト 鶏手羽元甘辛煮 レトロな喫茶店の味 黄金比！固めプリン 新玉ねぎとカニかまの粒マスタードサラダ 15分で！鮭とえのきのホイル焼き さばの味噌煮 Slow Cooker Salisbury Steak Meatballs Pasta alla Carbonara I Bruschetta Baked Chicken Easy microwave cookies ꈍᴗꈍ California Farm Parma Style Cured Ham チキンピラフとクリームシチュードリア 超簡単！！雛祭りメニューに！ おぼろ昆布で長生き！サバのおきな煮 【使いきり】野菜のツナコーンマヨ和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21353588
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