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サワークリーム なんちゃってver.1
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サワークリーム なんちゃってver.1-レシピのメイン写真

サワークリーム なんちゃってver.1

SHM研究所所長
SHM研究所所長 @cook_40168329

クレープを食べる時にサワークリームっぽいものがが欲しくて。エッグスシングスの真似っ子。覚書。
このレシピの生い立ち
サワークリームの発酵に失敗してお腹壊したら怖いので、他の人のレシピを参考に美味しいなんちゃってサワークリームを考えてみました!

クレープを食べる時にサワークリームっぽいものがが欲しくて。エッグスシングスの真似っ子。覚書。
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サワークリーム なんちゃってver.1

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材料

2~3人分
  • クリームチーズ 50g
  • 水切りヨーグルト(パルテノかオイコスを使うと簡単です。) 50g
  • 生クリーム 50g
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく。

  2. 2

    1に残りの材料を入れてホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    器に移し替えて冷蔵庫で3時間程冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

レモン汁はお好みで調節してください。

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SHM研究所所長
SHM研究所所長 @cook_40168329
2023/02/24 01:11に公開
食べるの大好き!つくれぽやいいね嬉しいです!ありがとうございます(*´ ∨`)
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生クリーム クリームチーズ

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