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簡単☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそば
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簡単☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

簡単☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそば

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

キャベツの甘味が引き出されていて、美味しい☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそばです☆
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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • 焼きそばの麺 3袋
  • キャベツ 2分の1玉
  • 鶏もも肉唐揚げ用 400g
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 50mL
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ●水 400mL
  • ●日本酒 100mL
  • ●鶏ガラスープ 大さじ1
  • ●原塩 小さじ1
  • ☆ガーリックパウダー 適量
  • ☆塩胡椒 少々
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    皿に麺を乗せ、酒をかけて、ラップをし、レンジで3分加熱します。

    • 簡単☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、適度な大きさに切ったキャベツ、鶏肉を入れ、☆で味付け、炒めます。

    • 簡単☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそば作り方2写真
  3. 3

    2に●を入れ、蓋をして、5分煮込み、水溶き片栗粉を加え、とろみを付けます。

    • 簡単☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそば作り方3写真
  4. 4

    皿に1を乗せ、3をかけ、上からブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 簡単☆キャベツと鶏肉のあんかけ焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの甘味と鶏肉の旨味を引き出す事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2023/02/20 11:41に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば キャベツ 鶏もも肉 日本酒 酒

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